Перевод: со всех языков на русский

с русского на все языки

недосол на столе

  • 1 недосол

    муж. insufficient salting
    м. insufficient salting;
    ~ на столе, пересол на спине е better too little than too much.

    Большой англо-русский и русско-английский словарь > недосол

  • 2 недосол

    м.
    ••
    недосо́л на столе́, а пересо́л на спине́ погов. — vale más un "por si acaso" ("porsiaca") que un "quien pensara" ("cincuenta penseques")

    БИРС > недосол

  • 3 not enough salt is hardly a fault, but too much salt is a cook's fault

    Универсальный англо-русский словарь > not enough salt is hardly a fault, but too much salt is a cook's fault

  • 4 salt cooks bear blame, but fresh bear shame

    Пословица: недосол на столе, а пересол на спине (said( often: in good humour) when there is either too much or too little salt in one's meal), недосол на столе, пересол на спине (said( often: in good humour) when there is either too much or too little salt in one's meal)

    Универсальный англо-русский словарь > salt cooks bear blame, but fresh bear shame

  • 5 пересол

    м. too much salt;
    недосол на столе, ~ на спине посл. е better too little, than too much.

    Большой англо-русский и русско-английский словарь > пересол

  • 6 sótlan

    1. несолёный, пресный;

    közm. \sótlan ételen lehet segíteni, az elsózotton nem — недосол на столе, а пересел на спине;

    2. átv., pejor. (unalmas, lapos) пресный, nép. сухой;

    \sótlan anekdota — анекдот без соли;

    \sótlan élcek — пресные остроты

    Magyar-orosz szótár > sótlan

  • 7 Это делает речь вкусной

    Ну, в смысле более аппетитной, смачной.
    Смотря, правда, сколько и какой приправы добавить.
    Народная мудрость "Недосол - на столе, пересол - на спине" здесь в самую точку. В нашем случае это означает, что острые слова всегда нужно иметь в запасе, но высыпать их в свою речь сразу все скопом не стоит.
    Раз уж начали, продолжим аналогию с употребляемым внутрь. Чистейшая дистиллированная вода невкусна и малополезна. Постоянно пить ее невозможно.
    Правда есть сторонники голодания по Брэггу, которые пьют. Но тут возразим: есть и последователи голодания по Армстронгу, потребляющие вместо воды исключительно собственную урину, а попросту - мочу. На что ни решишься ради здоровья, особенно когда сулят чудеса. Исключения лишь подтверждают правила.
    Еще нагляднее, чем с водой, пример с кухней. Можете вы представить себе ее без перца, соли, кетчупа, горчицы, майонеза и прочих разнообразных добавок? Мы, как и все нормальные, то есть любящие вкусно поесть, люди - нет! Кухня - это соусы и приправы (Похлебкин В.В. Тайны хорошей кухни. — Новосибирск, Благовест, 1993.). А в речи их роль выполняют как раз те слова и выражения, которым посвящена наша книга.
    Какая речь, если сравнивать сообщения с одинаковым смыслом, наименее привлекает? Или так. Под какую легче всего заснуть? Под монотонную! Под однообразное бубнение без понижения и повышения громкости голоса. А ведь диапазон здесь - от шепота до крика. И мы умеем его использовать, в быту большинство делает это мастерски. Так вот, такой диапазон есть не только по громкости, но и по крепости слов (см. главу: Глава 2. Шкала грубости). Границы здесь - от слащавого сюсюканья до матерных ругательств. И использование всей широты этого диапазона тоже дает колоссальные возможности, разнообразит речь, делает ее действенной, красивой, ярко эмоционально окрашенной.
    Именно это мы имели в виду, говоря, что грубости делают речь вкусной. Делайте вкусной свою, но не забывайте, что вкусы у ваших слушателей разные.
    Итак, ругаться полезно по целому ряду причин. Если позадуматься - можно набрать еще десяток. Но и четырех приведенных примеров достаточно. Ничто в этом мире не возникает просто так. А все появившееся - неотъемлемая часть системы, связанная со всем остальным, имеющая свое назначение. Так и со словами из нашего словаря.

    American slang. English-Russian dictionary > Это делает речь вкусной

См. также в других словарях:

  • Недосол на столе, пересол на спине. — Пересол хуже недосола. Недосол на столе, пересол на спине. См. МНОГО МАЛО Недосол на столе, пересол на спине. См. НАЧАЛЬСТВО ПРИКАЗ ПОСЛУШАНИЕ Недосол на столе, пересол на спине. См. ПИЩА …   В.И. Даль. Пословицы русского народа

  • недосол на столе, а пересол на спине — (при недосоле солонка на столе, а за пересол бьют) Ср. Чего не дометишь, шкурой ответишь . Ср. Ежели кушанье оказывалось чересчур пересоленным, то его (повара) призывали и объявляли, что недосол на столе, а пересол на спине. Салтыков. Пошехонская …   Большой толково-фразеологический словарь Михельсона

  • Недосол на столе, а пересол на спине — Недосолъ на столѣ, а пересолъ на спинѣ (при недосолѣ солонка на столѣ, а за пересолъ бьютъ). Ср. «Чего не домѣтишь, шкурой отвѣтишь». Ср. Ежели кушанье оказывалось черезъ чуръ пересоленнымъ, то его (повара) призывали и объявляли, что недосолъ на… …   Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)

  • НЕДОСОЛ — НЕДОСОЛ, недосола, мн. нет, муж. Недостаточная соленость, слабый засол. «Недосол на столе, а пересол на спине.» посл. (за то, что кушанье недосолено, можно не взыскивать, так как можно досолить при еде, а за пересол взыскивают). Толковый словарь… …   Толковый словарь Ушакова

  • НЕДОСОЛ — на столе, пересол на спине. Пересол хуже недосола; малый или слабый посол можно исправить за столом, а пересола не поправишь. Недосольная рыба долго не держится. Рыба недосол, огурчики недосоль, малосольные. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 …   Толковый словарь Даля

  • недосол — НЕДОСОЛ, а, м Качество пищевого продукта, кушанья, пищи, проявляющееся в недостаточной солености еды, меньшем, чем нужно, содержании в ней соли. Недосол на столе, пересол на спине (Посл.). В грибах чувствовался недосол …   Толковый словарь русских существительных

  • Не доглядишь оком, так заплатишь боком — Не доглядишь окомъ, такъ заплатишь бокомъ (иноск.) за твои ошибки съ тебя же взыщутъ. См. Нет мошны, так есть спина. См. Недосол на столе, а пересол на спине. См. Сама себя раба бьет, коль не чисто жнет. См. Недосол на столе, а пересол на спине …   Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)

  • СОЛЬ —          (поваренная соль, пищевая соль). Минеральное вещество, встречаемое в природе, потребность в котором у человека и животных (травоядных!) связана с инстинктом. Соленость не случайно поэтому одно из четырех основных ощущений вкуса у… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • ПЕРЕСОЛ — ПЕРЕСОЛ, пересола, мн. нет, муж. 1. Действие и состояние по гл. пересолить пересаливать 2; избыток соли, солености в чем нибудь (спец.). «Недосол на столе, а пересол на спине.» посл. (см. недосол). Огурцы с пересолом. 2. перен. Чрезмерность,… …   Толковый словарь Ушакова

  • соль —      (поваренная соль, пищевая соль). Минеральное вещество, встречаемое в природе, потребность в котором у человека и животных (травоядных) связана с инстинктом. Соленость не случайно поэтому одно из четырех основных ощущений вкуса у человека.… …   Кулинарный словарь

  • недосолить — солю, солишь и солишь; недосоленный; лен, а, о и недосолёный; лён, лена, лено; св. что. Посолить недостаточно, меньше, чем нужно. Н. суп, кашу. ◁ Недосаливать, аю, аешь; нсв. Недосаливаться, ается; страд. Недосол, а; м. * Недосол на столе, а… …   Энциклопедический словарь

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»